"Absolutní kolorimetrie" (také kolorimetrie) je jedním ze čtyř záměrů vykreslování v gamutovém mapování.
Při převodu z většího zdrojebarevný prostor do menšího cílového barevného prostoru jsou všechny zobrazitelné barvy zdrojového barevného prostoru včetně bílého bodu přeneseny přímo do cílového barevného prostoru.
Barvy, které leží mimo cílový barevný prostor, jsou umístěny na jeho okraj (oříznutí).
Tento proces je obzvláště vhodný pro co nejpřesnější reprodukci barev. Speciální barvan v CMYK nebo pro Digitální náhledypokud mají barevné prostory podobnou velikost.